Evox 30 | Macchina per sottovuoto a campana Orved
Linea Evox 30, compatta, ergonomica e dotata di vuoto sensoriale.
Si caratterizza per una estrema versatilità, consentendo la creazione di vuoto interno ed esterno con sorprendente rapidità.
Barra 306mm dotata di pompa vuoto da 12MC/H
- Cottura dei prodotti più delicata a basse temperature
- Cottura precisa e al cuore del prodotto
- Assoluta concentrazione di tutti i gusti, aromi e sapori in ogni singolo prodotto
- Carrozzeria in acciaio inox
- Dimensioni 495 x 626 x 295 h mm
- Tensione 230v 50/60hz
- 4 livelli di saldatura
- Programma di deumidificazione pompa H2Out
- Barra saldante amovibile
- Accessorio per il vuoto esterno
- Pompa di vuoto 12mc/h – la più potente e la più veloce tra le due versioni evox 30
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